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支招:冬季節約用氣小竅門
信息來源:本站 發布賬號:admin 更新日期:2017-12-26 14:03:59
標簽:支招 季節 節約 冬季 竅門  


冬季使用燃氣做飯,如何更加節約用氣?由于氣溫原因,冬季燃氣的密度會與其它季節有細微差距。冬季用氣做飯,市民不妨掌握一些節約用氣的小竅門。


一、火焰不要太大

做飯時火不是越大越好。天然氣的火焰由三部分組成,外焰溫度最高,中焰次之,內焰溫度最低。做飯時火焰太大,實際上就是在用外焰,這樣會散失大部分熱量。


二、避免燒空灶

做飯時,應事先把要做的食物都準備好,然后再點火做飯,避免燒空灶。如果是熬湯或是燉東西的話,則可以先用大火把它燒開,然后調小火,只要保持鍋內滾開而又不溢出就行。


三、少蒸多燜

最好不蒸飯,燜飯更省火。很多人做飯喜歡用蒸的方法,其實蒸出來的飯不一定比燜出來的飯好吃,而且蒸飯用大火約20分鐘左右,而燜飯開鍋后小火20分鐘左右就好了。


四、保持鍋底清潔

做飯時,鍋底與灶頭的最佳距離應保持20毫米左右,還要注意保持鍋底清潔、干爽,以便熱量盡快傳到鍋內,達到節氣的目的。


五、經常清洗爐具

定期檢查燃氣設施、管道、膠管,防止因為泄漏帶來的危險和浪費。此外,還要定期清洗爐具、爐頭和噴嘴。燃氣爐使用時間長了,出火口容易被灰塵堵塞,不僅影響火力,還會造成漏氣,所以每隔一段時間,應清除火口上面的灰塵。